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成念儿没敢想自己开馆子的事儿,但是被肯定,她也很高兴。
感觉自己烧火都更有劲儿了!
成念儿用火钳把火烧旺了以后,笑容灿烂的对林秀说:“我在地里摘了一个胡瓜,晚上我再给你煮个胡瓜滑肉和炝炒油菜苔。”
北方的冬天,绿叶菜是稀罕物。
可是地处西南地区的清溪镇,地里永远都不缺新鲜蔬菜。像胡瓜、莴笋、豌豆尖、儿菜、油菜苔等,都长的特别好。
“说的我都馋了。”林秀笑着说。
她除了凉拌萝卜丝儿,也爱吃胡瓜滑肉和炝炒油菜苔。
冬天冷,菜要现炒现吃,才不会凉。
好在菜都是提前洗好切好,成念儿动作又快又麻利,没一会儿煮滑肉的水就烧开了。
用红薯粉和鸡蛋,放了调料的肉块捏好,丢进锅里。
大火烧开滚几滚,闻见肉香了,成念儿把切块的胡瓜倒进去煮,灶房里顿时弥漫出一股带着胡瓜特有香甜的肉香。
另一旁的大锅也烧着大火,炝炒油菜用的料多,切碎的蒜末和姜末,再加上辣椒段和花椒粒放进菜籽清油里呛一下。
把切好的油菜苔倒进去,立马冲散了香甜的滑肉汤香,整个厨房里都是一股香辣的呛炒味儿。
清溪镇的人,从小吃辣长大,所以成景和娇娇不觉得呛人,反而觉得香。
就连大黄都忍不住吐着舌头,馋兮兮的望着灶台。
成景见状,就把自己省下来的豆腐皮儿包子,偷偷喂给了大黄吃。
这动作被林秀瞧见了,成景还有些心虚。
可谁知道林秀没生气,还拿着大黄的碗,舀了白米饭和滑肉给大黄吃。
“妈,多给大黄舀点肉,大黄可是我们家的大功臣。”成景忙说:“它咬坏人,保护家,可比我爸强多了。”
刚从村上检查打红薯粉机器回来的成煜东,一走进灶房就听见儿子说她连狗都不如。
成煜东脸色沉了沉,又看林秀真的多给大黄舀了几坨煮的q弹的滑肉,那双狠厉的黑瞳,就落在了成景身上。
察觉到了渣爹的眼神,成景还故意和他作对的仰起头,对林秀说:“妈,咱们家是不是大黄最厉害?”
“大黄确实厉害。”林秀笑着点头。
这几天大黄恶斗坏人的战绩,那是值得表扬的。
等她舀好大黄的口粮抬起头,就发
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