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好好的睡了一觉，一大早，明清就起来了，洗漱好以后，在院子里打了一套拳。
虽然天气挺冷的，但还是决定在别墅区周围逛了一下。
逛完了周围，索性又走远了一点，人群也逐渐多了起来。
路过一个小市集，热热闹闹的人们忙活着，买东西的，卖东西的。
肚子也有些饿了，明清边走，边注意着有什么好吃的。
路过一家早餐店，里里外外都是人，端着属于自己的早餐，呼呼的吃着。
“老板，一碗粉，一个肉饼，在这里吃。”明清对老板说。
“好，你坐，马上就好。”老板正煮着许多人的早餐。
冷冷的天，吃着热汤粉就着肉饼，明清很喜欢，吃饱之后颇有兴致的逛了起来。
一路看看，一股卤香味吸引了明清，卖卤味的摊位有许多排队的人。
明清吸了吸空气弥漫的卤香，想着那么多人排队，我也买点尝尝。
前面的大叔看了看后面的明清，“老哥，你准备买点什么？”
明清对大叔笑笑，“随便买点，闻着味挺香的。”
大叔：“老哥眼光可以，这陈家卤味味道很好，几十年的手艺了。”
“平时一出摊，两个小时就卖光了，轮到最后的时候，也不能挑了。”
“所以，要想吃到卤味的精品，必须赶早。”
明清点点头，“老弟准备买些什么？”
大叔：“今天准备买一只卤鹅，还买一些卤猪脚。”
前面的队伍慢慢的减少，马上就轮到大叔和明清了。
大叔看了看剩下的卤味，已经没有卤鹅了，有些失望。
“老板，称点猪脚，猪尾巴，再来点卤牛肉。”
大叔对明清说，“可惜了，下次一定买到卤鹅，陈家的卤鹅特别好吃。”
然后大叔就提着买好的卤味离开了，排在后面的人望着前面。
“轮到自己，剩下的卤味，只能有什么就随便买点了。”
明清看了看剩下不多的卤味，“老板，卤花生，猪耳朵，肥肠一样来点。”
老板：“要拌猪耳朵和肥肠吗？”
明清：“拌猪耳朵就可以了。”
老板切了一些黄瓜片片，把猪耳朵切好，放在饭盆里，放入调味品，搅拌。
明清提着卤味喜滋滋的回去了，
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