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“吃你的吧,这不是你该操心的事情。”林峰把馄饨给张焱端了过去,“你吃辣吗?”
“嗯,要!”馄饨太烫,张焱吃了一个以后一直在吐舌头。
林峰去冰箱里拿了一罐辣酱递到张焱的面前,“少放点,这是勤芬婶婶自己熬的辣酱,很辣的,你还在做康复训练。”
“好了,好了,林医生你现在是休假,我也不是你的病人。”张焱嘴上说个不停,手里舀辣酱的动作也是不停。
“就算你不是我的病人,我说不行就是不行。”林峰一把拿过辣椒酱,不给张焱再放了,这汤都变成红汤了。
林峰自己则是往汤碗里倒醋,那也是一倒一大勺。
“你也不嫌酸。”
“我就是喜欢吃醋,怎么?张总你有意见?”
“没有没有……”哪敢有意见啊,这是在人家的地盘上,还吃着人家煮的小馄饨。
万一林峰生气了,不给他吃了,怎么办?总不能和小唐去挤工棚,和那些工头一边抽烟喝酒一边聊包|养女学生的事情吧。
别说,林峰煮的馄饨还真挺好吃的,鸡蛋丝嫩嫩的,紫菜也没有腥味,开洋也是咸香的。小馄饨是纯肉馅的,却没有一点猪肉的腥味,却多了鸡汤的鲜,加上辣酱的香味。
层次丰富的口感,味蕾在吃到那一口小馄饨的瞬间,在口腔里瞬间炸开来。
张焱以前从来不觉得这种街边早点有什么好吃的,馅料一点点,就是喝了个有鲜辣粉的面皮子汤。而且还不卫生。
这还是第一次吃到这么好吃的小馄饨,肉馅紧实还不松散。
“这小馄饨怎么这么好吃?”张焱一连吃了好几个才问林峰这个问题。
林峰正慢条斯理地喝着汤,“你慢点吃,小心烫。”还贴心地递了一张纸巾给张焱。
“好吃当然是因为是我亲手煮的。”
“你要脸吗?”说他胖,他还喘上了。
“因为是用鸡汤做的汤底,当然好吃了,透鲜!”
张焱点着头,又吃了一个小馄饨,“那这个肉馅呢?怎么一点腥味都没有,还特别紧实。”
“因为勤芬婶婶是先泡掉血水,再用葱姜煮水放凉再泡着肉。肉不松散是因为放了一个鸡蛋清。”
“怪不得呢,我一点腥味都没有吃到,更没有吃到那个讨厌的生姜。”
“好吃,你就多吃点,不够我再去煮。”
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